В дополнение к LIMIT можно пропустить определенное количество строк из результата запроса. Для этого после предложения LIMIT нужно написать OFFSET и сколько строк пропустить.
Например, получим магазины с 4 по 6 в алфавитном порядке:
SELECT store_id, name
  FROM store
 ORDER BY name
 LIMIT 3
OFFSET 3
| store_id | name | 
|---|---|
| 301 | Адалин-family | 
| 302 | Адалин-ultra | 
| 400 | Европа |